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たまちゃんの保存食

カテゴリー "おいしいお話" の記事

シチリアでのおいしいもの


シチリア旅行ではいろいろおいしいものを食べてきました。

パレルモの市場で売っている小さなカタツムリ。

このカタツムリなぜか果物屋さんで売られてます。生きたままね。
貝じゃないから、魚屋さんではないのですね。

屋台ではこのカタツムリをハーブ、ニンニクで蒸し煮して売られており、
みんな食べてる。すごい気になる。
でも買うのは旅行の同行者らがいやがる。
仕方ないから、売ってる所で味見させてもらった。
おいしいよ。
2カ所で食べさせてもらったが味付けもそれぞれ。
人だかりになっている人気屋台のカタツムリ屋さんもあった。

かたつむり写真
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シチリアでのお買い物:2


イタリアにも、その地方ならではのパスタが色々あります。
今年も買ってきました。
日本ではほとんど見たことないし、入手困難?かも。。

mafada colta / aneli siciliano / caserecce

パスタ色々写真

チャリティーバザーのまかない


本日 11:00-16:00
水道橋アンチへプリガンのチャリティーバザー

きっとお買い得なもの、楽しいもの、笑っちゃう面白いものなど
たくさんあると思いますよーお待ちしております。

今日はスタッフのお昼のまかないおかずを作りました。

14:6:28バザーまかない写真
14:6フリマ写真

おいしいソウルの旅


食いしん坊さん、ソウルへ行ってきました。
おいしいもの沢山です。もっともっとあるけどね〜

キンパ写真 ごはん写真 IMG_0022.jpg えごまのすいとん写真 チャプチェ写真 プルコギ写真



謹賀新年


ソウルへ行ってました。

大根の葉を干してますよ。

IMG_0015.jpg

その干した大根の葉の入っているチゲ。

IMG_0008.jpg