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たまちゃんの保存食

カテゴリー "酵素シロップ" の記事

酵素シロップ


酵素シロップを作りやすい季節です。
仕込んでだいたい1週間ほどで出来上がります。

私の好きな組み合わせ。色もきれい。
りんご、フランボワーズ、レモン、ラベンダー

酵素10:6写真
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リフレッシュ


毎日らっきょの仕込みで大忙し。
ようやく折り返し地点通過、地味なちまちま作業に飽きてきた、、

酵素シロップにミントをいれて、ソーダ割り。

酵素げんき写真

おいちぃ。。

酵素シロップ


今日の酵素シロップは、宇和島ゴールドとジューンべリーとレモン。
ジューンべリーはカーリンさんちのお庭で実ったものを
お裾分けいただきました。

ジューンべリー酵素写真

酵素シロップ


パッションフルーツとゴーヤ。沖縄産の相性good!

おいしい予感。

パッションフルーツ酵素写真

酵素シロップ


春になり、酵素シロップも発酵しやすくなってきました。
ぷくぷく。。
沖縄のピーチパインとレモンの酵素シロップです。
仕上げにミントを入れます。

パイン酵素写真