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たまちゃんの保存食

2010年09月の記事

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ゴマ


近所の畑のおじさんに、ゴマをもらった。

早速ゴマの実を取り出す作業。
これまた「ちまちま作業」でした。
テレビを見ながら2時間半。。。ようやく。でもたったこれだけ?

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ゴマの実を取るのにもっと効率よくする方法があるのかな~
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便利 ちらし寿司のもと


2010092216040000.jpg

すごく便利なちらし寿司のもとです。もう前にも出してますね。

寿司酢いらずで、炊きたてご飯に混ぜるだけ。
これに自家製のがりで。うまいっす。

お弁当にも大変便利です。

はりはり漬け?


2010091819590000.jpg
先日作ったはりはり漬け。
主人。。。。。。どうも箸が進んでない!?
よくよく聞けば、甘さが少し気になる。。。。。。
ふへぇ???なぬぅ~~~?
過去何度も作っているのに今更言うかっ?的な。
言ってくれたら甘みを抑えて作ったのに。まったくもう~!!

手作りなのよと言うとプレッシャーなのか
「手作り」のフレーズで「おいしい」と言わなきゃいけないみたいに
考えていたそうです。

おいおいっ。。。どんだけ~のプレッシャ~??

はりはり漬け


姉に輪切りの切り干し大根をもらったので、
久しぶりにはりはり漬けを作りました。
やっぱりおいしい。

2010091518290000.jpg

切り干し大根の煮物も大好きだけど、はりはりもいいねっ。

デリたま弁 続き


一昨日のデリたま弁は2人分でしたが、またオーダーがっ!???
今日は5人分。主人と合わせて6人分。

前夜から仕込み、朝はご飯を2度炊きました。
6人分のお弁当を作るのは初めての事です。
おかずを詰めてたら、「あれ?足りない、、、、、?」
おにぎりも、「あれ?ご飯が足りない、、、、、?」

慌てて写真も撮り忘れた、、、、。

ロールチキン 煮卵 エビチリ 
枝豆と桜えびの卵焼き サラダ らっきょ 
蓮根のごま和え プリン おにぎり3個

おいしかったかな~?

デリたま弁


久しぶりにたま弁のデリバリー 2人前です。
身内からのお願いで仕事先に届けに行きま~す。

2010090808500000.jpg

簡単につまめてコソッと食べられるものって注文。

ちらし寿司を小さめのおにぎりにして
おかずは串刺し。
レバーとうずらの卵の煮物
ゴーヤの豚肉巻きとかぼちゃ
サラダ
らっきょ
杏仁豆腐に杏をのせてね~
アイスコーヒー

この時期毎年恒例になりつつ。3年目なり。。。

ありがとうございます。


今日は、Klalaさんのサンディーマーケットした。
本当に暑いところお越しいただきましてありがとうございます。

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きとんと写真を撮ろうと思っていたのに、、、
。。。。。ちゃんと撮れなかった。。。
3番目の写真「花ケーキ」さん。
ホントはかわいらしい方なのにかわいらしさが撮れずです。
こんな写真でごめんなさい。

あまりの暑さで



暑さがらみの色んなグチです。

毎日のあまりの暑さに更新をおろそかにしております。。。
今日こそは撮り貯めていた写真をアップロードしようと
取りかかりましたが、カメラとPC の繋がりがうまく行かず断念。。今日はね。

私、日中はエアコンなしで過ごしています。
よく言うならば、日中はシエスタ気分でのんび~り
それを指摘されるなら、昼間は何もしないのかいっ?(yes,,,)

そんなぐうたらの夏ですが、tennis はしているのです。
この暑いのによくやるね~って感じです。(ホントに)
そしてこのおばさん。
テニス焼けで結構色黒になっててテニス友達以外の人に会うと
色の黒さを指摘され、どこがバカンスにでも行ったのか?聞かれます。
テニス友達は色の黒さをいちいち指摘しないのです。

暑さよりも「蚊」がガマンならないっ。
刺されやすのは、O型のせいか?ビールのせいか?
夕方お庭に水を撒いた数分の間に5カ所も刺された。。
夏は汗ばんだ肌でついついかくと皮膚にキズつき、治りが遅い。
その上、おばさんのせいか新陳代謝が悪いからか、キズの後がなかなか消えない、、、トホ

ふぅ~。少しすっきりしました。
明日はきちんと更新します。
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