FC2ブログ

たまちゃんの保存食

2012年12月の記事

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

2012


今年もありがとうございました。

今年最後の仕込み

IMG_2598.jpg

ざっくり切ったりんご、レモン、生姜、はちみつを漬けました。
簡単なのに、おいしいシロップが出来ます。

寒い朝、お湯で割って飲んでいます。
スポンサーサイト

丸鶏の会


今年の丸鶏は、こじんまりと小さめです。
レモン、ロージマリー、ニンニク、ローリエを詰めて焼きました。
おいしかった!

27912_3531230737896_358856337_n.jpg
写真stko

恒例のクリスマスプレゼント交換も大爆笑!!
プレゼントの決まりは、家にあるモノ。
すてきなモノじゃなくてもいいんだけど、それなりのモノってあるじゃん
なのに「えぇーなにコレ??」みんなに突っ込まれて、
しょぼくれる ysさん。。。笑えた

備長炭


あと2週間。。。
大掃除、大掃除、、今年こそは早目にやるぞー。(と思ってます)

2012121813540000.jpg

寝室、リビングなどにかごに入れて置いてる備長炭を洗って煮沸します。

木の器の使い始め


先日、三谷龍二さんの作品を何点か買いました。
うちで使っているお盆達より少し大きめのが欲しいなと思っていたら、
ピッタリな感じのがあったから、そりゃ即買いましたよ。

使い初める前に、まずはお手入れです。
染みがつかないように、オイル(今回はエゴマ油)を塗ります。
そのついでに、他の木製でお手入れした方がよさそうなのも探して
いっしょにお手入れしましょ。

2012121417550000.jpg

たのしい時間です。

冬の飲み物支度


寒い日が続きます。
簡単はちみつ&ジンジャーを作りました。

2012121019180000.jpg

海外のお土産ではちみつをよくいただいてました。
大事にしちゃったり、なかなか使い切れないはちみつ。。
はちみつの瓶に直に生姜を入れてます。
生姜の絞り汁、細かく刻んだ生姜を入れて、ゆるーくなったら
お湯で割って飲みます。

このはちみつは、数年前の北欧のお土産。
瓶のフタがかわいくって仕舞い込んでました。
↓青いフタの下に2重フタみたいに赤いフタが重なってるのです。

2012121019390000.jpg

ありがとうございました。


昨日は三軒茶屋のklalaさんの
今年最後のサンデーマーケットでした。
寒い中たくさんのお客様にいらっしていただきまして
本当にありがとうございました。

小さなマーケットです。
お客様、出店される作り手の方々、klalaさん、大家さんと
みんなでたのしく笑顔のあるマーケットです。
また来年。。楽しみにしております。
ありがとうございました。

酵素シロップ


朝tennisに向かう道、自転車で走っていたら、路地ものの花梨が売っていた。

2012120619210000.jpg

さっそく、酵素シロップにしてみました。
いい香りがします。

師走になってなんだか意味も無く忙しない気がする日々。
でも。気が付けば、もう 中旬 。。。
大掃除、片付け、、、いろいろやっておきたいことがある。
思えば、毎年この中旬あたりに、頭の中がアタフタとしてるかもしれません。
いつもきれいすっきりと出来た試しがないけど、
とりあえず、
年の瀬GOOLまでがんばりますよー


klala Sunday Market


12月9日(日)三軒茶屋のklalaさんのサンデーマーケットに参加します。
11:00スタートです。

20121118_2640963.jpg

おいしくってかわいいものが沢山あります。お待ちしておりまーす。

チャリティーバザーのご報告


12/2に開催いたししました
「第12回のアンチヘブリガンバザー」のご報告です。
売上金は全額被災地、被災者の方々への支援に使わせていただいております。
今回の売上金は、東松島市と
被災地の障害者施設への援助をしている夢まち基金へ寄附、
交流支援をしているみなさんにお便りと希望をうかがい寒さ対策品や食品を
お送りすることにいたします。

今回は交流支援先から、
震災以来初めて収穫したお米を送っていただきました。
おにぎりにして、ご来店のお客様&スタッフでいただきました。
おいしかったー
そして、東松島で手紡ぎ手編みの作品を制作されている
小山さんも展示販売し、参加して下さいました。

打ち上げの時に小山さんから被災時のお話も聞きました。
実際に被災された方から聞く、直のお話は本当にすごい。。。
復興もまだまだ!まだまだ!です。

そしてどんなものがそんな時に本当に必要なのかって話になり、

● 水!!!水!!!
● 懐中電灯よりヘッドライト←頭にまいてつけるライト(両手が使える)
● 石油ストーブ
● ウェットティシュ←ものすごく使うって言ってました。

早速、うちの非常用品を見直しますっ。





上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。