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たまちゃんの保存食

2014年04月の記事

おいしい香り


今日は朝から雨でした。
どんより気分のトコに宅急便が届いた。
受け取ると、もう開ける前の箱から、おいしい香りがしてる。

パッションフルーツでした。どんより気分は吹っ飛びましたよ

パションフルーツ写真

いつもおいしいモノを送って下さるKさん。3Qです。
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「たまちゃんに教えてもらう、お弁当教室」


5月28日(水)19:00 - 21:00 馬喰町@イズマイ


「たまちゃんに教えてもらう、お弁当教室」

お弁当を食べて
詰め方のコツ、おかずの話、お弁当箱の話などなど、
お弁当のいろいろとお話したいと思っています。

お弁当作りで悩んでいるコトも聞きますよー

お申し込みはコチラまで→イズマイまでよろしくお願いします。

bentoflyer_20140425214638f5b.jpeg

うど


うどの旬は3〜5月。春うどと呼ばれます。
旬のものは、体にもおいしいです。

うどの太い所は含め煮にして、皮と細い所を佃煮にしました。

14うどの佃煮風写真

そら豆のオイル漬け


そら豆の季節になると、茹でて食べることが多い。
焼いてもおいしい。
天ぷらにしてもおいしい。

今日はオイル漬けにしました。鷹の爪、ニンニクは少なめに。
そうしておけば、いろいろ使いやすい。食べる時に足せばいいからね。

空豆のオイル漬け写真

ありがとうございました。


「たまちゃんの夫弁当」2日間のイベントが終わりました。
多くの方々にお越しいただきまして、本当にありがとうございました。

「今も毎日お弁当を作っています」
「これからお弁当を作り始めるつもりです」
「お弁当は食べる専門です」

いろいろな方ともお話が出来、お弁当ってみんな笑顔にするんだなぁ
お弁当ってすごい!と改めて思いました。
とても楽しいイベントでした。

ありがとうございます。

明日からですよー


4月12日、13日の2日間の
「たまちゃんの夫弁当」出版記念イベントをさせていただきます。

春から、お弁当作りを始められた方、これから始めたいと思っている方、
お弁当作りを楽しくするいろいろがあります。

吉祥寺のギャラリーフェブさんにて

14:4イベント写真

日曜日(4/13)は、たまちゃんのお弁当も限定販売します。
明日はおにぎり握りますよ〜 (いつものまん丸ですけどね)

14:4:9お握り写真


*普段から私が作っているもの
  
 葉唐辛子の佃煮、赤紫蘇の梅酢漬け らっきょ 小梅干し
 肉味噌 鶏そぼろ ピクルス 揚げごまご飯のもと ちらし寿司のもと etc

*いつも私が使っているもの
 お弁当箱数種類 リネン 紙ナフキン おかず仕切り
 たまちゃんのお弁当包み etc

*知ってもらいたいおいしいもの&好きなもの
 米農家やまざきさんのお米 おいしいトマト わかめのふりかけ
 たかはしさんのエジプト塩&モロッコ胡椒
 very mach moreさんのミントの石鹸
 etc

出版記念イベント


4月12日、13日の2日間の
「たまちゃんの夫弁当」出版記念イベントをさせていただきます。
吉祥寺のギャラリーフェブさんにて

お弁当に役立つ色々なものを準備しておりますよ。
限定の「たまちゃん弁当」も販売します。おにぎりもあるよ。
*普段から私が作っているもの
  
 葉唐辛子の佃煮、赤紫蘇の梅酢漬け らっきょ 小梅干し
 肉味噌 鶏そぼろ ピクルス 揚げごまご飯のもと ちらし寿司のもと etc

*いつも私が使っているもの
 お弁当箱数種類 リネン 紙ナフキン おかず仕切り
 たまちゃんのお弁当包み etc

*知ってもらいたいおいしいもの&好きなもの
 米農家やまざきさんのお米 おいしいトマト わかめのふりかけ
 たかはしさんのエジプト塩&モロッコ胡椒
 very mach moreさんのミントの石鹸
 etc

まだまだいろいろ企画中です。お楽しみにどうぞ。

IMG_2245.jpg

酵素ジューススタンド


明日を予定しておりました。ジューススタンドですが、
どうも明日は雨模様。。。

急遽ですが、本日4/5(土)にいたします。
お花見、お散歩がてらお寄り下さい。お待ちしております。

14:3酵素スタンド写真

「たまちゃんの夫弁当」イベントでは


本日発売ですよー

4月12日、13日の 出版記念イベントでは

お弁当作りに助かるオカズのびん詰め
楽しいお弁当まわりの雑貨などが並びます。
限定でお弁当も販売予定です。

img07172.jpg

また詳しくアップします。

「たまちゃんの夫弁当」出版記念イベント


4月12日(土)13日(日)  12:00〜18:00
吉祥寺のギャラリーフェブ

「たまちゃんの夫弁当」出版記念イベントです。

img07172.jpg